El chocolate contiene proteinas y es una buena fuente de vitamina B, ademàs de aportar Cobre,Calcio y Hierro,su alto contenido graso(30%) no lo hace indicado para aquellas personas que sigan una dieta de adelgazamiento:una porciòn de 115 gramos contiene 540 calorìas.
CONSERVACIÒN:
El Chocolate se derrite a temperatura corporal,debe conservarse en un lugar frio y seco entre 15 y 17 grados, si el chocolate tiene manchas blancas significa que no se ha guardado correctamente o se ha modificado a una temperatura demasiado elevada.
mercredi 15 août 2007
Informaciòn Nutricional
Publié par María Eugenia à 15:10
Libellés : Consejos Bàsicos.
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