El Bacalao Salado tiene màs calorias que el fresco,su higado,muy rico en vitaminas Ay D, se utiliza para preparar el aceite de higado de Bacalao.
Desalar Anchoas:
Las Anchoas Enlatadas Son Generalmente Màs Saladas Que Las Que Se Venden En Frascos,Escurra El Aceite,Remòjelas En Leche Frìa Durante 20 Minutos Para Ablandarlas Y Suavizarlas Y Enjuàgelas Bajo El Chorro De Agua Frìa.
mardi 14 août 2007
Informaciòn Nutricional
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