Ensalada De Pollo Para Dos

2 mitades de pechuga de pollo deshuesdas y sin piel.
1/4 de taza de mayonesa o aderezo para ensalada.
1/2 cucharadita de pimienta negra molida.
4 hojas grandes de lechuga.
1 tomate rojo grande picado.
3 rebanadas de tocino frito,en trocitos.
1 huevo rebanado.

PREPARACIÒN:

1.-Barnice el pollo con mayonessa y sazone con la pimienta,ase con carbòn a fuego alto,de 5 a 7 minutos de cada lado,o hasta que ya no presente un color rosado en el centro,corte en tiras delgadas,refrigere hasta por 2 dias.
2.-Para completar esta receta acomode las hojas de lechuga sobre los platos,agregue el pollo, el tomate, el tocino y el huevo.

Ahorre tiempo: Prepàrelo 2 dias antes de servir.
Tiempo Final De Preparaciòn: 5 minutos.

¡ Sìrvala Con Estilo!

Para una presentaciòn espectacular,mezcle la lechuga con diferentes hojas verdes la lechuga morada es una colorida sugerencia.