Sopa (Soupe) De Arepa*****************

Ingrédientes:

6 tazas de caldo de carne.

1/2 pimentón.

3 arepas del día anterior.

1 diente de ajo machacado.

1/8 de jamón crudo (125 gramos).

1 tomate.

1 cebolla pequeña.

sal y pimienta al gusto.



Preparación:



*Se hace un guiso con los aliños molidos,se frién,se agrega el jamón finamante picado.

*Las arepas picadas se ponen en el caldo hirviendo y se deja cocinar por 10 a 15 minutos a fuego fuerte.



*Version Facil: preparase soló con el caldo,las arepas,la sal y la pimienta.