vendredi 24 octobre 2008

Palmeritas********************

Ingrédientes:
300 gramos de hojaldre.
200 gramos de azúcar.
50 gramos de matequilla derretida.

Estire la masa sobre el azúcar de 1/2 cms de grueso,esparza suficiente azúcar sobre la masa y doble los extremos del centro,estire un poco la masa,barnice la masa con mantequilla y doble nuevamente los extremos hacia el centro,pincele la masa con mantequilla y dóblela por la mitad.
Corte la masa en tiras de 1 cm de ancho y colóquelas en una bandeja,dejélas reposar 15 minutos en la nevera,hornéelas a 400° F durante 10 minutos,voltéelas y vuévelas a hornear 5-10 minutos más.

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