Puding De Noix De Coco**********

2 cocos pelados y rallados Finos.
2 tazas de galletas maria osterizadas.
1 lata de leche condensada.
6 huevos. (oeufs).

Preparation: Se Saca la leche a los cocos exprimièndolos bien en un paño,despues se le añade a ese cipo 1 taza de leche caliente para terminar de sacar la leche de coco,exprimiendonde nuevo,se baten los huevos muy bien,se le añade la leche condensada batiendo,luego se le añade la leche de coco,el limòn,punto de sal y las galletas,se echan en un molde acaramelado y al sacarlo se baña de canela en polvo,se cocina en baño de maria en el horno.