Recomendaciones Del Bodeguero

Por Domingo Delfino:

CURVEE ALEXANDER MERLOT LAPOSTOLLE 2002:
De potente estructura y mucha fruta, con la madera bien balanceada todavìa algo firme en los taninos,excellente para acompañar unas costillas de cordero al romero.

CHARDONNAY PALACIO DE OTAZU 2003:
Fino en boca, de aroma alegremente àcido y con recuerdos a menta,muy equilibrado y fresco,combina con pescado "MENIER" y con quesos frescos de cabra.

JUVÈ & CAMPS:
Es la cava Catalana recièn llegada al paìs de una elegancia definida,seca,con burbujas finas y persistentes,es la soluciòn ideal para la bienvenida en una cena para brindrar,acompaña bien a base de pescado,hongos y los tequeños.

Para Mayor Informaciòn: www.vivavino.net