Encurtidos***************

Higuerote-Venezuela-Estado Miranda************

Salud Y Bienestar***********************

Para Los Interesados De La Salud Y Bienestar De Nuestros Cuerpos Aqui les Escribo las Siguientes Direciones de Internet:

www.enbuenasmanos.com
www.umassmed.edu/behavmed/nutricion/
www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/
www.esmicuerpo.com
www.colegiodenutricionistas.com
www.americanheart.org
geosalud.com/nutricion/acidosgrasos.htm
www.biotech.com.ve
www.misninosyyo.com
www.botanical-online.com

Bollitos De Maìz Tierno***************+

Ingrèdientes:
10 Jojotos Tiernos-Las Hijas De Los Jojotos.
4 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal Derretida.
4 Huevos Batidos.
Taza De Agua.
1/2 Taza De Azùcar.
2 Cucharaditas De Sal.

Preparaciòn:
Separe con cuidado las hojas de los jojotos y guarde,desgrane y muela el maìz la masa debe quedar un poco gruesa,en un recipiente mezcle con una cuchara de madera los ingredientes,revolviendo hasta obtener una consistencia gruesa,mientras màs tierno es el jojoto,necesitara menos cantidad de agua,tome las hojas que guardò para formar con ellas el empaue coloque 5 cucharadas de masa cierrelo doblando los extremos hacia adentro y amarrè por la mitad con una tira delgada sacada de las mismas hojas.Colòquelas en forma vertical en una olla hirviendo tape la olla y cocine 1 hora a fuego lento.
Cuide que no se le seque el agua,adicione màs agua caliente si es necesario.

Cachapas De Budare*****************

Ingrèdientes:
10 Jojotos Tiernos( 8 Tazas De Granos De Maìz Tierno).
2 Cucharaditas De Sal.
1 Taza De Agua.
1 Taza De Azùcar.

Preparaciòn:
Desgrane y muela el maìz.En un recipiente mezcle con una cuchara de madera los ingredientes revolviendo hasta obtener una masa de consistencia gruesa.Mientras màs tierno es el jojoto necesitara menos agua,engrase el budare y vierta en el una taza de la mezcla extendièndola en forma circular partiendo desde el centro hasta obtener una torta de poco espesor.Cuando se formen burbujitas en la superfiecie se voltea y se cocina hasta dorar,sìrvase caliente y acompñadas con queso de mano,queso guayanès,queso telita u otro acompañante como jamòn.perniel,etc.

Postre Venezolano**************

Isla De Margarita-Venezuela*****