Ensalada Con Salsa Griega********************

Ingrédientes:
4 tomates maduros.
4 aceitunas negras.
1 yogurt desnatado.
1 pepino grande.
1 diente de ajo.
2 hojas de menta.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharadita de vinagre.
Sal al gusto.
Pimienta al gusto.

Préparacion:

1.- Pelar y picar el diente de ajo,machacarlo en un mortero hasta covertirlo en una pasta.

2.- Pelar el pepino,para la salsa,cortar un trocito de pepino y picarlo muy finamente,picar las hojas de menta.

3.- Mezclar el yogurt con el ajo, la menta y el pepino finamente picado.