Ingrédientes:
250 gramos de queso crema.
3 huevos.
4 cucharadas de azúcar.
150 gramos de plantillas.
1 taza de café.
80 gramos de cacao en polvo.
Preparación:
Batir las yemas con el azúcar y añadir el queso crema hasta formar una crema esponjosa,incorporar las claras montadas a punto de nieve y unir en forma envolvente.
En una bandeja honda de servir,coloque una capa de plantillas y esparcir por encima unas cucharadas de café,añadir una capa de la crema de queso,colocar luego una capa de plantillas y asi sucesivamante hasta agotar los ingredientes.
Espolvorear con cacao en polvo y dejar reposar en la nevera 3 horas antes de servir.
Decore con fresas.
250 gramos de queso crema.
3 huevos.
4 cucharadas de azúcar.
150 gramos de plantillas.
1 taza de café.
80 gramos de cacao en polvo.
Preparación:
Batir las yemas con el azúcar y añadir el queso crema hasta formar una crema esponjosa,incorporar las claras montadas a punto de nieve y unir en forma envolvente.
En una bandeja honda de servir,coloque una capa de plantillas y esparcir por encima unas cucharadas de café,añadir una capa de la crema de queso,colocar luego una capa de plantillas y asi sucesivamante hasta agotar los ingredientes.
Espolvorear con cacao en polvo y dejar reposar en la nevera 3 horas antes de servir.
Decore con fresas.
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