Medallones De Lomito*********************

Ingrédientes:
6 medallones de lomito.
2 cebollas grandes cortadas .
6 pepinillos-encurtidos.
1 taza de champiñones.
1/4 de taza de caldo de carne.
1/2 taza de crema de leche.
4 tazas de fetuchinis.(cocidos al dente).

Procediemiento:
1.- Sofreir la cebolla,los pepinillos y los champiñones,que anteriormente hemos cortados en cuadros pequeños.

2.-Agregar los medallones y sellar de lado y lado (3 minutos de cada lado).

3.- Añadir el caldo de carne y la crema de leche,dejar 3 a 4 minutos al fuego y servir sobre una cama de fetuchini.