Béchamel Ultra Light****************************

Préparation: 2 Mn.
Cuisson: 5 Mn.

Ingrédients(Pour 4 Personnes):
*1 cuillére á soupe de maïzena.
*30 cl lait écréme.

Préparation:

1.- Délayer la maïzena dans le lait et faire chauffer á feu doux,jusqu'á obtenir une consistance crémeuse.

2.-C'est pret pour alléger vos gratins,épinards et autres plats!.