Sauce D'oronges***********

1 vaso de jugo de naranja.( 1 verre de jus d'orange).
2 cucharadas de mantequilla (2 cuillère de beurre).
2 cucharadas de salsa inglesa (2 cuillière de sauce anglaise).
1 cuchrada de maizina (1 cuillière de maicena).
2 cucharadas de azùcar (2 cuillière de sucre).
2 cucharadas salsa de encurtido en mostaza vinagre (2 cuillière de encurtido de moutarde vinagre).
punto de sal.( point du sel).

Preparaciòn: Se une todo,se monta al fuego movimiento y al hervir se baja,se deja enfriar,debe quedar liquida,porque al enfriarse se cuaja màs,en caso de quedar espesa se le añade màs jugo.