dimanche 30 décembre 2007

Bananes Au Chocolat*************

Pour 4 Personnes:
4 bananes .
200 gr de chocolat fondant.
une noix de beurre.
1 dl d'eau.
un verre de liqueur ou de rhum.
50 gr de beurre.

Prèparation:15 minutes.
Cuisson: 3-4 minutes.

Faites chauffer l'eau avec la noix de beurre,ajoutez-y le chocolat et laissez-le fondre,parfumez avec le rhum,eplugez les bananes et faites-les dorer dans la poêle contenant du beurre chaud,dressez-les sur un plat de service,nappez-les chocolat et servez aussitôt,vous pouvez flamber les bananes au rhum avant de les napper de sauce au chocolat,de la crème chantilly dressèe à la douille complètera agrèablement ce dessert dèlicieux et rapide.

Aucun commentaire: