" Raviolis Y Ñoquis Sfèricos, Gelatina Caliente, Aires.....Son Tèrminos Culinarios De Reciente Apariciòn. Descubre Còmo Lograr Estas Elaboraciones Con La Linea De Productos Seleccionados Por El BulliTaller" ( Alberta Adrià.El BulliTaller, Barcelona).
" La Utilizaciòn De Nuevos Ingredientes Es Uno De Los Caminos Que Nos Permite Evolucionar. Conoce Las Infinitas Posibilidades De Esta Gama De Productos Que Puede Hacer Realidad La Magia En Cocina. " ( Ferra Adrìa. El Bulli,Roses.).
samedi 23 juin 2007
Texturas
Publié par María Eugenia à 12:46
Libellés : Tecnologia
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