PONCHE DE CHOCOLATE

Ingredientes:
1 vaso de crema de cacao.
1/2 litro de leche.
6 cucharadas de chocolate.
6 yemas de huevos.
1/4 litro de ron.
200 gramos de azùcar.

MODO DE PREPARAR:
Se baten las yemas con el azùcar, cuando estèn bien espumosas,se le agrega la leche,en la cual se ha desleido el chocolate,debe estar hirviendo, esto se deja en el fuego hasta que espese un poco y sin dejar de batir, de ùltimo se le pone el ron y la crema de cacao.