Se tritura un potecito de atùn, se le añade mayonessa,encurtido de mostaza y perejil picado finamente,mantequilla,picante,sal y galletas de cebollas osterizadas hasta formar una pasta que se pueda hacer bolitas,se colocan en moldecitos de papel adornàndolos con petit-pois o un taquito de pimenton,tambièn se puede envolver las bolitas con perejil finamente picado o un huevo duro rallado.
lundi 7 avril 2008
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