Receta De Pollo

TIRAS DE POLLO BÙFALO:
INGREDIENTES:
3 cucharadas de salsa picante.
1/2 cucharadita de pimènton.
1/4 de cucharadita de pimienta roja molida.
450 gramaos de tiras de pechuga de pollo.
1/2 taza de aderezo de blue chesse.
1/4 taza de crema agria.
2 cucharadas de queso blue chesse.
1 pimiento morròn rojo mediano, cortado en rebanadas de 1 cms.

PREPARACIÒN:( Rinde para 10 porciones):

1.- Caliente el horno a 190 grados Mezcle salsa picante,el pimènton y la pimienta,barnice el pollo por ambos lados, colòquelo en un refractario de 33 por 23 cms,tape y marine en el refrigerador durante 30 minutos.

2.- Hornèe , sin tapar, hasta que el centro del pollo no presente un color rosado.

3.- Mezcle el aderezo blue chesse , la crema y el queso blue chesse,adorne al gusto,Sirva con el Pollo y el pimiento como dip.

SUGERENCIAS: Con sòlo unos cuantos cambios, este entremès puede ajustarse para un plan dietètico,las tiras de pollo pueden ser marinadas es salsa picante y en vez de freìr,se pueden hornear para una versiòn bja en grasa.