CEUX QUI PARDONNENT SONT
LES GUÈRRIERS DE L'HUMANITÈ.
PLUTÔT QUE DE RESSASSER L'OFFENSE
OU LE DOMMAGE,PLUTÔT QUE DE RÊVER
DE REVANCHE OU DE VENGANCE,
ILS ARRÊTENT LE MAL À EUX-MÊMES.......
PARDONNER , C'EST L'ACTE LE PLUS PUISSANT
QU'IL SOIT DONNÈ AUX HOMMES D'ACCOMPLIR.
L'ÈVÈNEMENT QUI AURAIT PU FAIRE GRANDIR
LA BRUTALITÈ DANS LE MONDE SERT
À LA CROISSANCE DE L'AMOUR.
LES ÊTRES BLESSÈS QUI PARDONNENT
TRANSFORMENT LEUR PROPE BLESSURE.
ILS GUÈRISSENT,LÀ OÙ ILS SONT,LA PLAIE
QUI DÈFIGURE LE VISAGE DE L'HUMANITÈ
DEPUIS SES ORIGINES: LA VIOLENCE.
L'HOMME QUI PARDONNE RESSEMBLE
À JÈSUS, ET REND DIEU PRÈSENTE.
(GÈRARD BESSIÈRE).
vendredi 6 juillet 2007
PARDONNER
jeudi 5 juillet 2007
Historia Del Sandwich
TOUT A COMMENCE EN 1762 EN GRANDE-BRETAGNE QUAND SIR JOHN MONTAGU CMTE DE SANDWICH AMIRAL DE LA FLOTTE ANGLAISE ET JOUER ARCHARNÈ PARTICIPAIT À UNE PARTIE DE CARTES DANS UN PUB,IL N'ARRIVAIT PAS À SON JEU LE CUISINER EUT L'IDÈE DE GÈNIE DE LUI SERVIR DEUX TRANCHES DE PAIN ENTRE LESQUELLES ÈTAIENT DISPOSÈS DES MORCEAUX DE VIANDE FROIDE ET DU FROMAGE,SIR JOHN A DONC PU CONTINUER SA PARTIE SANS SE SALIR LES DOIGTS DE CETTE ANECDOTÈ EST NÈ LE CONCEPT DU...."SANDWICH".
(1) EXPRESSIÒN DE FRANÇOIS DE SINGLY EXTRAITE DE SON OUVRAGE LIBRES ENSEMBLE COLLECTION ESSAIS ET RECHERCHE-ÈD NATHAN PARIS.(PROFESSEUR DE SOCIOLOGIE À LA FACULTÈ DES SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES DE LS SORBONNE.PARIS V).
mercredi 4 juillet 2007
lundi 2 juillet 2007
Aprendizaje De La Vida
Anexo Fotos Que Una Amiga Que Trabaja Como Religiosa En Angola De Nacionalidad Española :
dimanche 1 juillet 2007
Biografia De Carlos Delgado (CHALBAUD)
TENIENTE CORONEL CARLOS DELGADO CHALBAUL,PRESIDENTE DE LA JUNTA MILITAR DE VENEZUELA,NACIÒ HACE CUARTENTA AÑOS EN EL HOGAR DEL EMINENTE MILITAR PATRIOTA VENEZOLANO GENERAL ROMÀN DELGADO CHALBAUD, QUIÈN OFRENDÒ EN UN DESEPERADO ESFUERZO PARA DERROCAR LA TIRANÌA DEL GENERAL JUAN VICENTE GÒMEZ.
EL JEFE DE GOBIERNO DE VENEZUELA ES UN MILITAR DE CARRERA: DESPUÈS DE HABER OBTENIDO LOS TÌTULOS DE BACHILLER EN FILOSOFÌA,LENGUAS CLÀSICAS Y CIENCIAS (1928) Y EL DIPLOMA DE INGENIERO (ESCUELA ESPECIAL DE OBRAS PÙBLICAS,EDIFICIOS E INTENDENCIA, EN FRANCIA) INGRESÒ A LA ESCUELA MILITAR DE VERSALLES,EGRESÒ EN 1938, DESPUÈS HABER SERVICIOS CON EL GRADO DE CAPITÀN EN FRANCIA Y VENEZUELA,HIZO CURSOS DE GUERRA QUIMICA Y DE ESTADO MAYOR, EN FORT LEARVENWORTH, EN ESTADOS UNIDOS,HA SIDO PROFERSOR DE MATEMÀTICAS EN LOS INSTITUTOS MILITARES DE VENEZUELA.
MINISTRO DE DEFENSA NACIONAL EN EL GOBIERNO QUE PRESISDIÒ EL SEÑOR ROMULO GALLEGOS, EL CORONEL DELGADO CHALBAUD EJERCIÒ LA MAGISTRATURA EN ESÀ ÈPOCA UNAS SEMANAS,EL COMANDANTE DELGADO CHALBAUD HA RECIBIDO NUMEROSAS CONDECORACIONES, EN LOS MÀS LATOS RANGOS.
EL JEFE DE GOBIERNO DE VENEZUELA ES UN MILITAR DE CARRERA: DESPUÈS DE HABER OBTENIDO LOS TÌTULOS DE BACHILLER EN FILOSOFÌA,LENGUAS CLÀSICAS Y CIENCIAS (1928) Y EL DIPLOMA DE INGENIERO (ESCUELA ESPECIAL DE OBRAS PÙBLICAS,EDIFICIOS E INTENDENCIA, EN FRANCIA) INGRESÒ A LA ESCUELA MILITAR DE VERSALLES,EGRESÒ EN 1938, DESPUÈS HABER SERVICIOS CON EL GRADO DE CAPITÀN EN FRANCIA Y VENEZUELA,HIZO CURSOS DE GUERRA QUIMICA Y DE ESTADO MAYOR, EN FORT LEARVENWORTH, EN ESTADOS UNIDOS,HA SIDO PROFERSOR DE MATEMÀTICAS EN LOS INSTITUTOS MILITARES DE VENEZUELA.
MINISTRO DE DEFENSA NACIONAL EN EL GOBIERNO QUE PRESISDIÒ EL SEÑOR ROMULO GALLEGOS, EL CORONEL DELGADO CHALBAUD EJERCIÒ LA MAGISTRATURA EN ESÀ ÈPOCA UNAS SEMANAS,EL COMANDANTE DELGADO CHALBAUD HA RECIBIDO NUMEROSAS CONDECORACIONES, EN LOS MÀS LATOS RANGOS.
Pabellòn Criollo
INGREDIENTES:
CARNE MECHADA.
2 KILOS DE FALDA DE RES.
1 CEBOLLA GRANDRE.
1 CEBOLLÌN.
1 AJO PORRO (PARTE BLANCA).
6 DIENTES DE AJO ENTEROS.
SOFRITO( 4 TOMATES,CEBOLLA,AJO MAJADO,AJÌ DULCE,PIMENTÒN ROJO Y VERDE,AJO PORRO,SAL ,PIMIENTA Y COMINO).
PREPARACIÒN:
1.- COLOQUE EN UNA OLLA GRANDE LA CARNE CON LA CEBOLLA CORTADA EN DOS,LA PARTE BLANCA DEL AJO PORRO,LOS AJOS,UNA PIZCA DE SAL Y TRES GRANOS DE PIMIENTA.COCINE HASTA QUE LA CARNE ABLANDE.RETIRE DEL FUEGO,DEJE ENFRIAR LA CARNE,CUELE Y RESEVE EL CALDO.
2.- DESMENUCE LA CARNE EN HEBRAS DELGADAS,COLOQUE EL ACEITE EN UN CALDERO GRANDE Y PROCEDA AL SOFRITO,AGREGANDO LA SAL,PIMIENTA Y COMINO AL GUSTO,AGREGUE LA CARNE,CONTINUÈ SOFRIENDO,ADICIONE PARTE DEL CALDO Y COCINE POR 30 MINUTOS APROXIMADAMENTE,REVOLVIENDO CON FRECUENCIA,HASTA LOGRAR LA CONSISTENCIA DESEADA.
NOTA: EL PABELLÒN CRIOLLO ES UN PLATO INTEGRADO POR CARAOTAS NEGRAS,CARNE MECHADA, ARROZ BLANCO Y TAJADAS DE PLÀTANO FRITO.
CARNE MECHADA.
2 KILOS DE FALDA DE RES.
1 CEBOLLA GRANDRE.
1 CEBOLLÌN.
1 AJO PORRO (PARTE BLANCA).
6 DIENTES DE AJO ENTEROS.
SOFRITO( 4 TOMATES,CEBOLLA,AJO MAJADO,AJÌ DULCE,PIMENTÒN ROJO Y VERDE,AJO PORRO,SAL ,PIMIENTA Y COMINO).
PREPARACIÒN:
1.- COLOQUE EN UNA OLLA GRANDE LA CARNE CON LA CEBOLLA CORTADA EN DOS,LA PARTE BLANCA DEL AJO PORRO,LOS AJOS,UNA PIZCA DE SAL Y TRES GRANOS DE PIMIENTA.COCINE HASTA QUE LA CARNE ABLANDE.RETIRE DEL FUEGO,DEJE ENFRIAR LA CARNE,CUELE Y RESEVE EL CALDO.
2.- DESMENUCE LA CARNE EN HEBRAS DELGADAS,COLOQUE EL ACEITE EN UN CALDERO GRANDE Y PROCEDA AL SOFRITO,AGREGANDO LA SAL,PIMIENTA Y COMINO AL GUSTO,AGREGUE LA CARNE,CONTINUÈ SOFRIENDO,ADICIONE PARTE DEL CALDO Y COCINE POR 30 MINUTOS APROXIMADAMENTE,REVOLVIENDO CON FRECUENCIA,HASTA LOGRAR LA CONSISTENCIA DESEADA.
NOTA: EL PABELLÒN CRIOLLO ES UN PLATO INTEGRADO POR CARAOTAS NEGRAS,CARNE MECHADA, ARROZ BLANCO Y TAJADAS DE PLÀTANO FRITO.
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