Ensalada De Esparragos

Ingredientes:
12 espàrragos en conserva.
1/2 leghuga.
4 pepinillos.
4 hojas de reviso.
12 aceitunas negras.
3 cuch.de mahonesa.(mayonesa).
caldo de espàrragos o agua.
sal.
perejil picado.

PARA LA MAHONESA(MAYONESA):
Dos tazas de aceite de oliva.
una taza de leche.
sal.

ELABORACIÒN:
Limpia la leghuga y las hojas de treviso y colòcalas cortadas en juliana en el fondo de un plato o fuente,pon encima los espàrragos,las aceitunas y los pepinillos cortados en abanico,aligera la mahonesa con un poco de caldo de los espàrragos o agua y espolvorèa con un poco de perejil picado,por ùltimo, sazona la ensalada y alìñala con la mahonesa.